IQFグリーンピース
| 説明 | IQF冷凍グリーンピース |
| Sタイプ | 冷凍、IQF |
| サイズ | 8-11mm |
| 品質 | グレードA |
| 自己生命 | -18℃以下の環境で24ヶ月間 |
| パッキング | - バルクパック:20ポンド、40ポンド、10kg、20kg/カートン 小売用パッケージ:1ポンド、8オンス、16オンス、500g、1kg/袋 またはクライアントの要望に応じて |
| 証明書 | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRCなど |
グリーンピースは栄養素、食物繊維、抗酸化物質が豊富で、いくつかの病気のリスクを軽減する可能性のある特性を持っています。
しかし、グリーンピースには抗栄養素も含まれており、一部の栄養素の吸収を阻害し、消化器系の症状を引き起こす可能性がある。
冷凍グリーンピースは、殻むきや保存の手間がかからず、便利で使いやすいです。しかも、生のグリーンピースと比べてそれほど高価ではありません。ブランドによってはかなりコストパフォーマンスに優れています。冷凍グリーンピースは、生のグリーンピースと比べて栄養素の著しい減少は見られません。また、ほとんどの冷凍グリーンピースは最適な保存状態を保つために完熟した状態で収穫されているため、味も優れています。
当社の工場で収穫されたばかりのグリーンピースは、畑から摘み取られてからわずか2時間半以内に冷凍されます。収穫後すぐに冷凍することで、グリーンピースに含まれる天然のビタミンやミネラルをすべて保持することができます。
つまり、冷凍グリーンピースは、栄養価が最も高い完熟期に収穫できるということです。グリーンピースを冷凍することで、生のグリーンピースや常温保存のグリーンピースよりも多くのビタミンCを保持したまま食卓に並ぶことができます。
しかし、採れたてのグリーンピースを冷凍することで、一年を通して冷凍グリーンピースを提供できます。冷凍庫に簡単に保存でき、必要な時にいつでも取り出すことができます。生のグリーンピースとは異なり、冷凍グリーンピースは無駄に捨てられることがありません。












