IQFかぼちゃダイス

カボチャはウリ科に属し、大きくて丸く、鮮やかなオレンジ色をしています。外皮はわずかに筋があり、丈夫でありながら滑らかです。カボチャの中には種と果肉があります。調理すれば、皮、果肉、種を含め、カボチャ全体が食べられます。種を固定している繊維状の部分を取り除くだけで済みます。
カボチャを冷凍しても味は変わりません。冷凍カボチャは果肉を取り除いた状態で長期間保存するのに最適な方法です。栄養素やビタミンはそのまま保持されるため、必要な時にいつでも料理に使うことができます。また、カボチャは食物繊維、カリウム、ビタミンAの優れた供給源でもあります。