IQFラズベリー
| 説明 | IQFラズベリー 冷凍ラズベリー |
| 形 | 全体 |
| 学年 | 最大5%破損 最大10%破損 最大20%破損 |
| 自己生活 | -18℃以下の環境で24ヶ月間 |
| パッキング | バルクパック:20ポンド、40ポンド、10kg、20kg/ケース 小売用パック:1ポンド、16オンス、500グラム、1キログラム/袋 |
| 証明書 | HACCP/ISO/FDA/BRCなど |
冷凍ラズベリーホールは、X線検査機で厳密に検査され、100%赤色である、健康で新鮮で完熟したラズベリーを急速冷凍したものです。製造中は、工場はHACCPシステムに従って適切に運営されており、すべての工程が記録され、追跡可能です。完成した冷凍ラズベリーは、最大5%の破損を含む冷凍ラズベリーホール、最大10%の破損を含む冷凍ラズベリーホール、最大20%の破損を含む冷凍ラズベリーホールの3つのグレードに分類できます。各グレードは、小売用パッケージ(1ポンド、8オンス、16オンス、500g、1kg/袋)と業務用パッケージ(2.5kg×4/ケース、10kg×1/ケース)に梱包できます。また、お客様のご要望に応じて、異なるポンドまたはキログラムで梱包することも可能です。


ラズベリーを冷凍する際、砂糖や添加物は一切使用せず、マイナス30度以下の冷気のみを使用します。そのため、冷凍ラズベリーはラズベリー本来の風味と栄養価をそのまま保ちます。冷凍ラズベリー1カップにはわずか80カロリーしか含まれておらず、食物繊維は9グラムも含まれています。これは他のどのベリーよりも食物繊維が豊富です。また、他のベリーと比較すると、ラズベリーは天然糖分も最も少ない部類に入ります。冷凍ラズベリー1カップはビタミンCと食物繊維の優れた供給源です。栄養士をはじめとする医療専門家からも常に高い評価を得ています。その美味しさから、毎日のスナックや料理にも最適です。












