IQFポルチーニ茸
| 製品名 | IQFポルチーニ茸 |
| 形 | 丸ごと、カット、スライス |
| サイズ | 全体：2～4cm、3～5cm、4～6cmカット：2*3 cm、3*3 cm、3*4 cm、またはクライアントの要望に応じて |
| 品質 | 農薬残留量が少なく、虫もいません。 |
| パッキング | バルクパック：20ポンド、40ポンド、10kg、20kg/カートン 小売用パック：1ポンド、16オンス、500グラム、1キログラム/袋 |
| 貯蔵寿命 | 24ヶ月間-18度未満 |
| 証明書 | HACCP、ISO、BRC、FDA、KOSHER、ECO CERT、HALALなど |
KD Healthy Foodsでは、厳選されたIQFポルチーニ茸で、自然そのままの豊かな香りと土の香りを食卓にお届けします。手つかずの森で丁寧に収穫され、瞬時に冷凍された当社のポルチーニ茸は、シェフや食通の方々が大切にする、本物の味と食感をそのままに保っています。
ポルチーニ茸は「キングボレテ」とも呼ばれ、ヤマドリタケポルチーニ茸は、独特のナッツのような風味とほのかな木の香りで世界中で高く評価されています。当社のIQFポルチーニは、収穫したばかりのキノコの最高の熟度をそのまま閉じ込め、どのバッチでも一貫した品質と風味を保証します。
これらのキノコは美味しいだけでなく、栄養も豊富です。タンパク質、食物繊維、抗酸化物質、そしてカリウムやセレンなどの必須ミネラルが自然に豊富に含まれています。しっかりとした食感と高い栄養価を持つIQFポルチーニは、伝統的な料理にも現代的な料理にも最適です。
料理のプロや食品メーカーは、当社のIQFポルチーニの汎用性の高さを高く評価しています。冷凍のまま解凍不要でそのまま使えるため、スープ、ソース、リゾット、パスタ、肉料理、そしてグルメな調理済み食品など、あらゆる料理に最適な食材です。力強い風味はブイヨンやグレービーソースの深みを増し、柔らかくもしっかりとした食感は様々なレシピにコクを与えます。バターでソテーしたり、クリーミーなソースに加えたり、風味豊かなフィリングに混ぜ込んだりと、どんな料理にも洗練された森の恵みを感じさせる爽やかな風味を添えてくれます。
KD Healthy Foodsでは、ポルチーニ茸の調達と加工に細心の注意を払っています。一つ一つのキノコは洗浄、スライスされ、最高の鮮度で冷凍されるため、国際的な品質と安全基準を満たしています。収穫、洗浄から冷凍、包装に至るまで、製造工程全体を通して厳格な品質管理を行い、世界中のプロの厨房や食品メーカーの期待に応える製品をお届けしています。
当社のIQFポルチーニ茸は、様々な料理ニーズに対応できるよう、異なるグレードとカットでご用意しております。丸ごと、スライス、ミックスなど、お客様のご要望に合わせて仕様をカスタマイズいたします。各バッチは、輸送中および保管中の製品の品質を維持するため、しっかりと梱包されています。
農場から冷凍庫まで、私たちは自然の恵みをそのまま食卓にお届けすることに尽力しています。長年の経験と卓越性へのこだわりにより、味はもちろんのこと、シェフや製造業者の方々が記憶に残る料理を簡単かつ安定的に作れるようサポートする製品をお届けしています。
KD Healthy FoodsのIQFポルチーニを選ぶということは、単なる冷凍キノコを選ぶということ以上の意味を持ちます。それは、自然が生み出す最高の風味を、最高の鮮度で保存したキノコを選ぶということです。心温まる家庭料理を作る場合でも、洗練された料理の傑作を作る場合でも、当社のポルチーニ茸は、本物の風味、香り、そして味わいをもたらし、あらゆる食事を特別なものにしてくれます。
詳細については、当社のウェブサイトをご覧ください。www.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. We’ll be delighted to help you discover how our IQF Porcini can enrich your menu with the unmistakable taste of the wild.
