IQFグリーンピース
説明 | IQF冷凍グリーンピース |
スタイル | 冷凍、IQF |
サイズ | 8~11mm |
品質 | グレードA |
自己の人生 | -18℃以下で24ヶ月 |
パッキング | - バルクパック: 20ポンド、40ポンド、10kg、20kg/カートン - 小売パック: 1ポンド、8オンス、16オンス、500g、1kg/袋 または顧客の要件に応じて |
証明書 | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRCなど。 |
グリーンピースには栄養素、食物繊維、抗酸化物質が豊富に含まれており、さまざまな病気のリスクを軽減する可能性がある特性があります。
しかしグリーンピースには抗栄養素も含まれており、一部の栄養素の吸収を妨げ、消化症状を引き起こす可能性があります。
冷凍グリーンピースは、殻むきや保存の手間がかからず、便利で使いやすいです。しかも、生のグリーンピースと比べてそれほど値段も高くありません。ブランドによっては、かなりコスパが良いものもあります。冷凍グリーンピースは、生のグリーンピースと比べて栄養素が大幅に失われているようには見えません。また、冷凍グリーンピースのほとんどは、保存しやすいように最も熟した状態で収穫されているため、味も優れています。
工場で収穫した新鮮なグリーンピースは、畑から摘み取ってからわずか2時間半で冷凍されます。収穫後すぐに冷凍することで、天然のビタミンやミネラルをすべて保持できます。
つまり、冷凍グリーンピースは最も栄養価の高い、完熟した状態で収穫できるということです。グリーンピースを冷凍することで、食卓に並ぶ際に、生のグリーンピースや常温のグリーンピースよりも多くのビタミンCが保持されます。
しかし、採れたてのグリーンピースを冷凍することで、一年を通して冷凍グリーンピースをお届けすることができます。冷凍庫で簡単に保存でき、必要な時にすぐに使えます。生のグリーンピースとは異なり、冷凍グリーンピースは無駄に廃棄されることがありません。



