IQFかぼちゃダイスカット

カボチャはウリ科カボチャ属に属し、大きく丸く、鮮やかなオレンジ色をしています。外皮はわずかに筋があり、硬く滑らかな質感です。カボチャの中には種と果肉が入っています。調理すれば、皮、果肉、種まで丸ごと食べられます。種を固定している筋を取り除くだけで済みます。
カボチャを冷凍しても味は変わりません。冷凍カボチャは、果肉を取り除いた状態で長期間保存するのに最適です。栄養素やビタミンはそのまま保存されているので、必要な時にいつでも料理に使えます。さらに、カボチャは食物繊維、カリウム、ビタミンAの優れた供給源でもあります。