IQFラズベリー
説明 | IQFラズベリー 冷凍ラズベリー |
形 | 全体 |
学年 | 全体の5%が最大破損 全体の10%が最大破損 全体の20%が最大破損 |
自己の人生 | -18℃以下で24ヶ月 |
パッキング | バルクパック: 20ポンド、40ポンド、10kg、20kg/ケース 小売パック: 1ポンド、16オンス、500g、1kg/袋 |
証明書 | HACCP/ISO/FDA/BRCなど |
冷凍ラズベリーホールは、健康で新鮮な完熟ラズベリーを急速冷凍し、X線検査機による厳格な検査と100%赤色検査を実施しています。製造工程では、工場はHACCPシステムに基づいて適切に稼働しており、全工程が記録・追跡可能です。完成した冷凍ラズベリーは、冷凍ラズベリーホール(破損率5%以下)、冷凍ラズベリーホール(破損率10%以下)、冷凍ラズベリーホール(破損率20%以下)の3つのグレードに分類できます。各グレードは、小売用包装(1ポンド、8オンス、16オンス、500g、1kg/袋)とバルク包装(2.5kg×4/ケース、10kg×1/ケース)で包装できます。また、お客様のご要望に応じて、異なる重量(ポンドまたはkg)での包装も可能です。


レッドラズベリーを冷凍する際には、砂糖や添加物は一切使用せず、-30℃以下の冷気のみを使用します。そのため、冷凍ラズベリーはラズベリー本来の美しい風味と栄養価を保っています。冷凍レッドラズベリー1カップには、わずか80カロリーで、食物繊維は9グラム含まれています。これは、他のどのベリーよりも食物繊維が多い数値です。他のベリーと比較して、レッドラズベリーは天然糖分が最も少ないベリーの一つでもあります。冷凍レッドラズベリー1カップは、ビタミンCと食物繊維の優れた供給源です。栄養士などの医療専門家から常に高い評価を得ています。そして、その美味しさから、毎日のおやつや料理にも最適です。


