KDヘルシーフーズでは、良い食品は原料から始まると信じています。特にカボチャに関しては、この万能野菜が持つ自然な甘み、鮮やかな色、滑らかな食感を、一口ごとに味わえるよう、全力を尽くしています。IQFかぼちゃ当社は、今日の食品業界の専門家のニーズを満たすために慎重に栽培、加工された、利便性と品質を兼ね備えた完璧な製品を提供しています。
かぼちゃはもはやパイやホリデー料理だけのものではありません。ボリュームたっぷりのスープや風味豊かなシチューから、植物由来の料理、さらには飲み物まで、一年を通して様々な料理に欠かせない存在となっています。当社のIQFかぼちゃなら、無駄や皮むき、時間のかかる調理を気にすることなく、この季節の定番野菜の栄養価と自然な風味を存分にお楽しみいただけます。
丁寧に育て、丁寧に冷凍
KDヘルシーフーズでは、自社畑で直接カボチャを栽培・調達していることに誇りを持っています。植え付け、収穫、加工の各段階を徹底的に管理することで、完熟した最高品質のカボチャだけが冷凍ラインに届くようにしています。当社のカボチャは、風味、色、栄養価が最高の状態になる、最も熟した時期に収穫されています。
収穫後、洗浄、皮むき、カット、そして急速冷凍されます。この工程により、一貫した品質と、パートナーの皆様の使いやすさが保証されます。
角切り、スライス、チャンクカットなど、お客様のご要望に合わせてカスタム仕様のカットをご提供いたします。その結果、手間をかけずに新鮮なカボチャの味と食感をそのままに、すぐに調理できる製品が完成します。
あらゆるキッチンで活躍する汎用性
当社のIQFパンプキンの際立った特徴の一つは、その適応性です。食品製造、ケータリング、フードサービス業界の幅広い用途に最適です。以下に、一般的な用途をいくつかご紹介します。
スープとピューレ: 濃厚で滑らかなカボチャは、スープ、ビスク、ソースに深みと自然なクリーミーさを加えます。
ロースト野菜ミックス: IQF カボチャは、ニンジン、ビーツ、サツマイモと美しく組み合わせられ、色鮮やかで栄養価の高いロースト野菜ブレンドになります。
植物ベースの料理: 肉の代替品やビーガン対応食品の需要が高まる中、カボチャはベジバーガー、フィリング、穀物ボウルに最適な材料です。
ベーカリーおよびデザート製品: 自然な甘さと滑らかさがあり、マフィン、パン、さらには冷凍デザートやスムージーにも最適です。
当社の IQF パンプキンは事前にカットされ、個別に冷凍されているため、簡単に分割でき、準備時間を短縮し、食品廃棄物を最小限に抑えることができます。これは、忙しい業務用厨房や大規模生産にとって重要な利点です。
自然のパワーハウス
かぼちゃは美味しいだけでなく、驚くほど健康に良い食材です。天然の低カロリーで、ビタミンAとベータカロテンをはじめとするビタミン類が豊富に含まれているかぼちゃは、免疫力、視力、そして健康全般をサポートします。さらに、食物繊維、抗酸化物質、カリウムも含まれているため、健康志向のメニューにもぴったりです。
カボチャの自然な完全性を維持することにより、これらの必須栄養素を保持しながら、レシピ計画に最大限の柔軟性を与えることができます。
KDヘルシーフーズを選ぶ理由
KD Healthy Foodsは、最高品質の冷凍果物と野菜の栽培、加工、そして配送において長年の経験を有し、冷凍食品業界における信頼できるパートナーです。当社は、確実な供給、一貫した品質、そして透明性のあるカスタマーサポートに尽力しています。
お客様のご要望に応じて、栽培も可能です。製品ラインに特定の品種やサイズのカボチャが必要な場合は、ご要望に正確にお応えできるよう、喜んでお手伝いさせていただきます。
私たちのチームは畑から冷凍庫まで、すべての工程を慎重に管理し、季節ごとに信頼できる製品をお届けできるようにしています。
一緒に働きましょう
Looking to add IQF Pumpkin to your product line or production process? Reach out to us at info@kdhealthyfoods.com or explore our full range of frozen products at www.kdfrozenfoods.comお客様のニーズについてご相談したり、サンプルを提供したり、当社の栽培・加工能力に関する詳しい情報をお伝えしたりすることをいつでも喜んで承ります。
KD Healthy Foods の IQF パンプキンを使えば、いつでも新鮮な収穫の味を楽しめます。
投稿日時: 2025年7月22日