KDヘルシーフーズは、冷凍野菜、果物、キノコの老舗サプライヤーとして30年近くの経験を有し、中国における2025年秋のIQFほうれん草シーズンに関する重要な業界アップデートを発表いたします。当社は、自社契約農場を含む複数の農業拠点と緊密に連携して事業を展開しており、今シーズンは前例のない豪雨と大規模な洪水により大きな影響を受けました。その結果、秋のほうれん草の収穫量は大幅に減少し、原材料の調達量だけでなく、世界のIQFほうれん草供給全体の見通しにも影響を与えています。
継続的な大雨により浸水と収穫量の損失が発生
中国北部の秋のホウレンソウのシーズンは、涼しい気温と予測しやすい気象パターンに支えられ、例年安定した収穫量となります。しかし、今年の状況は大きく異なりました。9月初旬から、私たちの栽培地域は長引く大雨に見舞われ、低地の畑では深刻な冠水に見舞われました。
私たち自身の農場と協同組合の植栽拠点全体で、私たちは次のことを観察しました。
畑が数日間水没し、収穫時期が遅れる
軟化土壌構造と根の損傷
葉のサイズが小さくなり、機械や手作業での収穫が困難になる
処理中の腐敗と選別損失の増加
使用可能な原材料の大幅な減少
一部の区画では、水が長時間滞留したため、ホウレンソウの生育が阻害されたり、完全に停止したりしました。収穫が可能であった場所でも、収穫量は前年と比べて著しく減少しました。一部の農家では通常の収穫量の40～60%しか収穫できず、他の農家では畑の大部分を放棄せざるを得ませんでした。
KDヘルシーフーズ' 強力な農業経営にもかかわらず生産に影響
KDヘルシーフーズは過去30年間、厳格な農薬管理と高度な栽培管理を実施する農家との緊密な連携を築き、強固な農業基盤を維持してきました。しかしながら、異常気象は農業事業者にとって完全に避けられない要因です。
現地の農業チームは降雨の間中、圃場を綿密に監視し、可能な限り排水対策を講じていましたが、水量が通常の許容量を超えました。その結果、自社農場および提携拠点から直送される新鮮なほうれん草の秋の供給量が大幅に減少しました。
その結果、今秋のIQFほうれん草生産のために当社の加工施設に搬入される原材料の量は予想を大幅に下回りました。これにより、全体の加工期間が短縮され、今シーズンの在庫能力が逼迫しました。
世界のIQFほうれん草供給が逼迫に直面
中国は世界有数のIQFほうれん草の主要原産地の一つであるため、収穫量の減少は必然的に世界のサプライチェーンに影響を及ぼします。多くのバイヤーは、年間の購買計画を支えるために秋の出荷に依存しています。今年の生産量の減少により、業界ではすでに以下の兆候が見られます。
輸出業者全体の在庫レベルの低下
新規注文のリードタイムが長くなる
大量契約の可用性の低下
ヨーロッパ、中東、アジアからの初期の問い合わせが増加
IQFほうれん草業界は依然として回復力に優れていますが、2025年の秋の天候は季節ごとの計画と早期予約の重要性が高まっていることを浮き彫りにしています。
将来の供給を安定させるために春の植え付けはすでに完了
秋の収穫は困難を極めるものの、KDヘルシーフーズは春のホウレンソウシーズンに向けた植え付けをすでに完了しています。当社の農業チームは、秋の収穫量の減少による不足分を補うため、圃場のレイアウト調整、排水路の改良、そして植え付け面積の拡大に取り組んできました。
春植えに向けた現在の圃場の状況は安定しており、栽培地域の気象パターンも正常化しています。この状況が継続すれば、以下のことが期待されます。
原材料供給の改善
葉の品質向上
収穫の一貫性の向上
今後の顧客需要を満たすための能力の向上
当社は今後も作物の生育状況を注意深く監視し、世界中のパートナーと最新情報を共有していきます。
KDヘルシーフーズ：予測不能な季節における信頼性
KDヘルシーフーズは、BRC、ISO、HACCP、SEDEX、AIB、IFS、コーシャ、ハラール認証を取得し、誠実さ、専門知識、品質管理、そして信頼性へのコミットメントを続けています。農業生産能力を持つサプライヤーとして、また25カ国以上への長年の輸出業者として、厳しい秋シーズンにおいても、安定した高品質のIQFほうれん草をお届けするために、全力を尽くしてまいります。
春の予測と早期予約についてはお問い合わせください
秋の収穫量が大幅に減少していることから、小包装、小売り用、バルクトート/大包装のいずれの場合でも、IQF ほうれん草が必要なお客様は、春のシーズン計画のために早めに当社にご連絡いただくことをお勧めします。
詳細については、www.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. Our team is ready to support your annual purchasing needs and help you navigate the current supply conditions.
投稿日時: 2025年11月20日