IQFオクラカット

冷凍オクラは低カロリーでありながら、栄養がたっぷり詰まっています。オクラに含まれるビタミンCは、健康な免疫機能の維持に役立ちます。また、オクラは血液凝固を助けるビタミンKも豊富です。オクラのその他の健康効果には、以下のようなものがあります。

がんと闘う：オクラには、ビタミンAやビタミンCを含むポリフェノールと呼ばれる抗酸化物質が含まれています。また、ヒトの癌細胞の増殖を抑制する可能性のあるレクチンと呼ばれるタンパク質も含まれています。
心臓と脳の健康をサポート：オクラに含まれる抗酸化物質は、脳の炎症を軽減することで脳にも良い影響を与える可能性があります。オクラに含まれる粘液質（粘り気のあるゲル状の物質）は、消化中にコレステロールと結合し、体外へ排出されるのを助ける働きがあります。
血糖値をコントロールする：様々な研究により、オクラは血糖値のコントロールに役立つ可能性があることが示されている。
冷凍オクラはビタミンAとCが豊富で、抗酸化物質も含まれており、がん、糖尿病、脳卒中、心臓病などの深刻な健康問題のリスクを軽減するのに役立ちます。