IQF冷凍餃子

餃子は、ひき肉と野菜を詰め、薄い皮で包んだ餃子です。餃子は中国北部の満州から日本料理に取り入れられました。
豚ひき肉とキャベツまたはウォンボクが伝統的に主な材料ですが、別の材料を使う場合は名前も変わります！例えば、エビ餃子（エビ入り）や野菜餃子（野菜入り）と呼ばれることもあります。
冷凍餃子の最大の特徴は、その調理方法にあります。「焼き」と「蒸し」の両方を組み合わせます。まず、熱したフライパンで底面がカリッと焼き色がつくまで焼き、その後、少量の水を加えて蓋をし、餃子全体を素早く蒸します。この製法により、底はカリッと、上は柔らかく、ジューシーな餡を包み込む、最高の食感の餃子が生まれます。
当店の冷凍餃子は、おやつとしてだけでなく、メインディッシュとしてもお使いいただけます。炭水化物、野菜、タンパク質が1袋に詰まっています。冷凍餃子は調理前に解凍する必要がなく、冷凍庫から出してそのままフライパンで調理できます。お急ぎの方にもおすすめです。