IQFブラックベリー
| 製品名 | IQFブラックベリー 冷凍ブラックベリー |
| 形 | 全体 |
| サイズ | 直径:15~25mm |
| 品質 | AまたはB評価 |
| 季節 | 6月~8月 |
| ブリックス | 8~11% |
| パッキング | バルクパック:20ポンド、40ポンド、10kg、20kg/カートン 小売用パック:1ポンド、16オンス、500グラム、1キログラム/袋 |
| 貯蔵寿命 | 24ヶ月間-18度未満 |
| 人気レシピ | ジュース、ヨーグルト、ミルクシェイク、トッピング、ジャム、ピューレ |
| 証明書 | HACCP、ISO、BRC、FDA、KOSHER、ECO CERT、HALALなど |
ブラックベリーは、その鮮やかな色とバランスの取れた風味で古くから高く評価されており、様々な食品に幅広く利用される人気の果物です。濃い紫色、ジューシーな食感、そして自然な甘酸っぱさは、単独で使用しても、他の果物と組み合わせても、その存在感を際立たせます。焼き菓子のフィリングやデザートのトッピングから、スムージーやフルーツを使った料理まで、ブラックベリーは見た目の美しさと独特のベリーの風味を兼ね備え、消費者に容易に認識され、楽しまれています。
IQFブラックベリーは、食品業界の様々な分野で幅広く利用されています。製菓分野では、マフィン、パイ、ペストリー、フルーツフィリングなどに混ぜ込むことで、濃厚なベリーの風味と魅力的な色合いを加えることができます。乳製品分野では、ヨーグルト、アイスクリーム、冷凍デザートなどにブレンドされ、爽やかなフルーツ風味を生み出します。飲料メーカーも、スムージー、フルーツドリンク、カクテルミックスなどにブラックベリーを重宝しており、その自然な風味が深みと個性を添えています。
IQFブラックベリーのもう一つの利点は、フルーツブレンドにおける汎用性の高さです。イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーなどのベリー類はもちろん、リンゴやマンゴーといったフルーツとも相性が良く、ミックスフルーツ製品、フルーツトッピング、デザートソースなどに最適です。
KD Healthy Foodsでは、品質と信頼性を供給理念の中核に据えています。私たちは、管理の行き届いた栽培地域と緊密に連携し、原材料の一部は自社農園から調達しています。これにより、栽培条件をより適切に管理し、安定した製品品質を維持することができます。収穫から冷凍、包装までの全工程を監視することで、様々な市場の食品メーカーの期待に応える冷凍フルーツをお届けできるよう努めています。
包装は、お客様のご要望に応じてカスタマイズ可能です。業界や製品ラインによって必要な包装形態が異なることを理解しており、円滑な生産と保管をサポートする実用的なソリューションを提供することを目指しています。製品の用途(加工用、小売用、大規模食品製造用など)に関わらず、柔軟な包装オプションで多様なニーズにお応えします。
With their attractive appearance, pleasant flavor, and wide range of applications, IQF Blackberries remain a valuable ingredient for many food products. They bring natural fruit character to desserts, beverages, dairy products, and baked goods while offering convenience in storage and handling. For more information about our IQF Blackberries and other frozen fruit products, please feel free to contact KD Healthy Foods at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.com.









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