IQFブロッコリー
説明 | IQFブロッコリー |
季節 | 6月~7月。 10月~11月 |
タイプ | 冷凍、IQF |
形 | 特殊な形状 |
サイズ | カット: 1-3 センチメートル、2-4 センチメートル、3-5 センチメートル、4-6 センチメートルまたはあなたの条件として |
品質 | 残留農薬がなく、損傷したものや腐ったものはありません 虫のいない冬作物 緑 入札 氷被覆率最大15% |
自分の人生 | -18℃以下で24ヶ月 |
パッキング | バルクパック: 20ポンド、40ポンド、10kg、20kg/カートン 小売パック: 1ポンド、8オンス、16オンス、500g、1kg/袋 |
証明書 | HACCP/ISO/コーシャ/FDA/BRCなど |
ブロッコリーはスーパーフードとして有名です。カロリーは低いですが、人間の健康のさまざまな側面をサポートする豊富な栄養素と抗酸化物質が含まれています。
新鮮で、緑色で、体に良く、簡単に完璧に調理できるというすべてが、ブロッコリーを食べる理由です。冷凍ブロッコリーは、その手軽さと栄養価の高さから近年注目を集めている人気の野菜です。低カロリーで繊維が豊富で、ビタミンやミネラルが豊富に含まれているため、あらゆる食事に加えるのに最適です。
ブロッコリーには抗がん作用や抗がん作用があります。ブロッコリーの栄養価に関して言えば、ブロッコリーにはビタミンCが豊富に含まれており、亜硝酸塩の発がん反応を効果的に防ぎ、がんのリスクを軽減します。ブロッコリーには、がん細胞の突然変異を防ぐカロチンも豊富に含まれています。ブロッコリーの栄養価は、胃がんの病原菌を殺し、胃がんの発生を予防することもできます。
ブロッコリーには、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれています。抗酸化物質は、さまざまな症状の発症を防ぐのに役立ちます。
体は代謝などの自然なプロセス中にフリーラジカルと呼ばれる分子を生成しますが、環境ストレスがこれらに加わります。フリーラジカル、または活性酸素種は、大量に発生すると有毒です。それらは細胞損傷を引き起こし、がんやその他の症状を引き起こす可能性があります。
以下のセクションでは、ブロッコリーの具体的な健康上の利点について詳しく説明します。
がんのリスクを軽減する
骨の健康を改善する
免疫力の向上
皮膚の健康を改善する
消化を助ける
炎症を軽減する
糖尿病のリスクを軽減する
心臓血管の健康を守る
冷凍ブロッコリーは、ほぼ熟したときに収穫され、湯通し(沸騰したお湯で非常に短時間調理)され、その後急速冷凍されるため、新鮮な野菜のビタミンや栄養素のほとんどが保存されています。冷凍ブロッコリーは一般に生のブロッコリーよりも安価であるだけでなく、すでに洗って刻まれているため、食事の下準備に多くの労力がかかりません。
• 一般に、冷凍ブロッコリーは次の方法で調理できます。
• 沸騰、
• 蒸し、
• 焙煎
• 電子レンジ、
• 炒める
• スキレット調理