IQFダイスカットジンジャー
説明 | IQFダイスカットジンジャー 冷凍ダイスカット生姜 |
標準 | グレードA |
サイズ | 4×4mm |
パッキング | バルクパック: 20ポンド、10kg/ケース 小売パック: 500g、400g/袋 または顧客の要求に応じて梱包 |
自己の人生 | -18℃以下で24ヶ月 |
証明書 | HACCP/ISO/FDA/BRCなど |
個別急速冷凍(IQF)生姜は、近年人気が高まっている便利な生姜の形態です。生姜は根菜で、世界中の多くの料理でスパイスや香味料として広く使用されています。IQF生姜は、生姜を細かく切って急速冷凍したもので、生姜本来の風味と栄養価を保っています。
IQF生姜の主なメリットの一つは、その利便性です。生姜の皮むき、刻み、すりおろしといった、時間がかかり、面倒な作業が不要になります。IQF生姜なら、冷凍庫から必要な量の生姜を取り出してすぐに使えるので、忙しい家庭料理人やプロのシェフにとって、時間節約に大変役立ちます。
IQF生姜は便利なだけでなく、栄養価も高いです。ビタミンB6、マグネシウム、マンガンなど、様々なビタミンやミネラルが含まれており、健康と幸福をサポートします。また、抗炎症作用と抗酸化作用も備えており、炎症を抑え、細胞の損傷を防ぐのに役立ちます。
IQF生姜のもう一つの利点は、その汎用性です。スープ、シチュー、カレー、マリネ、ソースなど、様々な料理に使用できます。そのスパイシーで香り高い風味は、様々な料理に独特の風味を加えることができます。
総じて、IQF生姜は様々な料理に風味と栄養をプラスできる便利で万能な食材です。その効果と利便性に気づく人が増えるにつれ、人気は今後も高まっていくと予想されます。
