IQFオニオンはさいの目に切った

玉ねぎを刻むと水っぽい目を引き起こすことはよくある知識です。ただし、タマネギは潜在的な健康上の利点も提供する可能性があります。
タマネギには、主に抗酸化物質と硫黄含有化合物の含有量が多いため、いくつかの健康上の利点があります。玉ねぎは抗酸化および抗炎症効果を持ち、癌のリスクの低下、血糖値の低下、骨の健康の改善に関連しています。
一般的に香料やサイドディッシュとして使用されている玉ねぎは、多くの料理の主食です。それらは、焼き、沸騰、焼き、揚げ、ロースト、ソテー、粉末、または生で食べることができます。
玉ねぎは、球根がフルサイズに達する前に、未熟なときに消費することもできます。その後、彼らはネギ、スプリング玉ねぎ、または夏の玉ねぎと呼ばれます。