IQFタマネギの角切り
| 説明 | IQFタマネギの角切り |
| タイプ | 冷凍、IQF |
| 形 | 角切り |
| サイズ | ダイス：6*6mm、10*10mm、20*20mm または顧客の要件に従って |
| 標準 | 甲種 |
| 季節 | 2月～5月、4月～12月 |
| 自分の人生 | -18℃以下で24ヶ月 |
| パッキング | バルク 1 × 10 kg カートン、20 ポンド × 1 カートン、1 ポンド × 12 カートン、トート、またはその他の小売用梱包 |
| 証明書 | HACCP/ISO/コーシャ/FDA/BRCなど |
玉ねぎは大きさ、形、色、風味が異なります。最も一般的な種類は、赤、黄、白の玉ねぎです。これらの野菜の味は、甘くてジューシーなものから、シャープでスパイシー、刺激的なものまでさまざまで、多くの場合、人々が野菜を育て、消費する季節によって異なります。
タマネギはネギ科の植物に属し、ネギ、ニンニク、リーキも含まれます。これらの野菜には特有の辛味といくつかの薬効があります。
玉ねぎを切ると涙目が出るのは周知の事実です。ただし、タマネギには潜在的な健康上の利点もある可能性があります。
玉ねぎには、抗酸化物質と硫黄含有化合物が豊富に含まれていることが主な理由で、いくつかの健康上の利点があると考えられます。タマネギには抗酸化作用と抗炎症作用があり、がんのリスクの軽減、血糖値の低下、骨の健康の改善と関連しています。
風味付けや副菜として一般的に使用される玉ねぎは、多くの料理の主食です。焼いたり、煮たり、グリルしたり、揚げたり、ローストしたり、ソテーしたり、粉末にしたり、生で食べたりすることができます。
タマネギは、球根が完全な大きさに達する前の未熟な状態でも消費できます。その後、ネギ、スプリングオニオン、または夏タマネギと呼ばれます。
玉ねぎは栄養価の高い食品であり、低カロリーでありながらビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれています。
みじん切りタマネギ 1 カップで得られるもの:
・64カロリー
· 炭水化物 14.9 グラム (g)
・脂質 0.16g
・コレステロール0g
・食物繊維 2.72g
・砂糖 6.78g
・たんぱく質1.76g
タマネギには、次のものも少量含まれています。
・カルシウム
・ 鉄
・葉酸
・マグネシウム
・リン
・ カリウム
· 抗酸化物質のケルセチンと硫黄
アメリカ人の食事ガイドラインの推奨 1 日当たりの摂取量 (RDA) と適切な摂取量 (AI) の値によると、玉ねぎは以下の栄養素の優れた供給源です。
| 栄養素 | 成人の1日必要量の割合 |
| ビタミンC (RDA) | 男性13.11%、女性15.73% |
| ビタミンB-6 (RDA) | 11.29 ～ 14.77%、年齢に応じて |
| マンガン（AI） | 男性8.96%、女性11.44% |
