IQF クワイ
| 製品名 | IQF クワイ |
| 形 | さいの目に切る、スライスする、丸ごと切る |
| サイズ | サイコロ:5*5 mm、6*6 mm、8*8 mm、10*10 mm。スライス:直径19~40mm、厚さ4~6mm |
| 品質 | グレードA |
| パッキング | 10kg*1/カートン、または顧客の要求に応じて |
| 貯蔵寿命 | -18度以下で24ヶ月 |
| 証明書 | HACCP、ISO、BRC、KOSHER、ECO CERT、HALAL など。 |
料理に純粋さと個性をもたらす食材には、静かな魔法が宿っています。他の食材を覆い隠すことなく、一口ごとに喜びを与えてくれる食材です。クワイはまさにそんな希少な逸品です。シャキシャキとした爽やかな食感と自然なマイルドな甘さは、主張を強めることなく料理に彩りを添えます。KDヘルシーフーズでは、このシンプルさを大切に、クワイを最高の状態で収穫し、独自の厳密な工程で保存しています。その結果、庭先で採れた新鮮な食材のような使い心地で、どんな調理法でも美味しくいただける製品が誕生しました。
当社のIQFクワイは、均一な形状、すっきりとした風味、そしてしっかりとした食感を特徴とする厳選された原材料を使用しています。一つ一つのクワイを皮むき、洗浄し、すぐに急速冷凍します。少量でも、まとめてでも、扱いやすくすぐに使えるため、時間を節約しながら卓越した品質を維持できます。
クワイの最大の魅力の一つは、調理中でもシャキシャキとした食感を保てることです。高温にさらされても、シャキシャキとした食感はそのまま残り、柔らかい野菜や肉、濃厚なソースに爽やかなコントラストを加えます。この弾力性により、IQFクワイは炒め物、餃子の具、春巻き、ミックスベジタブル、スープ、そして食感が重要なアジア風料理に最適です。ほのかな甘みは様々なフレーバーを引き立て、塩味の料理にもほんのり甘い料理にも違和感なく溶け込みます。
多用途性に加え、利便性も当社の製品の真髄です。すぐに使えるため、多くのキッチンで直面する時間のかかる作業が省けます。皮むき、浸け置き、無駄な食材の投入などは一切不要です。必要な分だけ取り出し、必要に応じて軽くすすぎ、そのままレシピに混ぜるだけです。このシンプルなアプローチは、効率性と一貫性が重視される大量の料理の調理に特に効果的です。
品質へのこだわりは、製造工程のあらゆる段階に貫かれています。厳格な衛生管理、温度管理、そして検査手順を維持し、最高の品質のひしだけが最終製品に使われるよう徹底しています。各バッチは、欠陥や異物を取り除くために慎重に選別され、外観と安全性の両方を確保しています。こうした細部へのこだわりにより、当社のIQFひしの実は、サイズ、色、食感において安定した均一性を備えており、ご家庭での調理から業務用食品製造まで、あらゆる場面で安心してお使いいただけます。
食感と実用性に加え、クワイは自然な軽やかで爽やかな風味を持ち、様々な料理スタイルにマッチします。サラダに歯ごたえを与えたり、ソースのコクをバランス良く整えたり、蒸し料理に魅力的なコントラストを添えたりと、様々な料理に活躍します。香り高いスパイス、あっさりとしたスープ、新鮮な野菜との相性も抜群で、フュージョン料理にも人気です。定番のアジア料理から独創的な現代料理まで、クワイはユニークでありながら親しみやすい要素を添え、料理全体の楽しみを高めてくれます。
KDヘルシーフーズでは、キッチンでの創造性と自信を刺激する食材を提供することに尽力しています。当社のIQFクワイは、丁寧に加工され、精密に保存され、信頼性の高い方法でお届けいたします。お客様は、食卓に満足と風味をもたらす料理作りに集中していただけます。製品に関する詳しい情報や詳細については、当社のウェブサイトをご覧ください。www.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com.










