IQF Okra Cut

冷凍オクラはカロリーが少ないが、栄養素がいっぱいで詰め込まれている。オクラのビタミンCは、健康な免疫機能をサポートするのに役立ちます。オクラにはビタミンKも豊富で、体が血液を凝固させるのに役立ちます。オクラの他の健康上の利点のいくつかは次のとおりです。

癌と戦う：オクラには、ビタミンAやCを含むポリフェノールと呼ばれる抗酸化物質が含まれています。また、ヒトの癌細胞の成長を阻害する可能性のあるレクチンと呼ばれるタンパク質も含まれています。
心臓と脳の健康をサポートする：オクラの抗酸化物質は、脳の炎症を軽減することで脳に利益をもたらす可能性があります。粘液 - オクラに見られる厚いゲルのような物質 - は、消化中にコレステロールと結合するため、体から渡されます。
血糖制御：さまざまな研究により、オクラは血糖値の制御に役立つ可能性があることが示されています。
冷凍オクラには、癌、糖尿病、脳卒中、心臓病などの深刻な健康状態のリスクを軽減するのに役立つ抗酸化物質と同様に、ビタミンAとCが豊富です。