IQFヒラタケ
| 説明 | IQFヒラタケ 冷凍ヒラタケ |
| 形 | 全体 |
| 品質 | 農薬残留量が少なく、虫もいません。 |
| パッキング | - バルクパック：20ポンド、40ポンド、10kg、20kg/カートン 小売用パッケージ：1ポンド、8オンス、16オンス、500g、1kg/袋 または、お客様のご要望に応じて梱包いたします。 |
| 自己生活 | -18℃以下の環境で24ヶ月間 |
| 証明書 | HACCP/ISO/FDA/BRCなど |
KD Healthy Foodの冷凍ヒラタケは、自社農場または提携農場で収穫された新鮮で健康的かつ安全なキノコを冷凍したものです。添加物は一切使用せず、新鮮なキノコの風味と栄養をそのまま保っています。工場はHACCP/ISO/BRC/FDAの認証を取得しており、HACCPの食品システムに厳密に準拠して操業しています。原材料から完成品、出荷に至るまで、すべての製品が記録され、追跡可能です。冷凍ヒラタケは、お客様のニーズに合わせて、小売用パッケージと業務用パッケージをご用意しています。
ヒラタケは低カロリー、無脂肪で食物繊維が豊富な食品であり、リン、銅、ナイアシンなどのビタミンやミネラルも豊富に含まれています。また、健康に良いとされる様々な物質を含んでいます。これらの物質には、食物繊維、β-グルカン、そして免疫機能に影響を与える多糖類（炭水化物の一種）などが含まれます。ヒラタケの健康効果に関する科学的研究が次々と発表されています。
1. 食物繊維が肝臓におけるトリグリセリドの蓄積を減らすのに役立つ可能性があるため、コレステロール値を下げる可能性がある。
2. 心臓の健康を促進し、免疫機能を高めることができます。
3. がん予防効果があり、がんのリスクを軽減する可能性がある。
4. 食物繊維が豊富なので、代謝の健康を改善する可能性があります。
